Restaurant

Restaurant Zagroda Kołodzieja - Bauernhof des Stellmachers

Unser Restaurant kann gleichzeitig auf zwei Sälen 70 Personen bewirten. Es serviert hauptsächlich Gerichte der polnischen Küche.

An kalten Tagen entfachen wir das Feuer im alten Küchenherd und kochen Essen vor unseren Gästen... Im Sommer werden unsere Gäste von den geraden Malven am Haus begrüßt, und sie werden vom Lavendel-Duft sanft gekitzelt.

Verführerischer Duft von gebackenem Kuchen, eine Tasse köstlichen Kaffees, getrunken in der Blockstube oder im Hof vor dem Haus, wovon sich ein atemberaubender Blick auf den Wald und Wildvögel, die in unserem Teich landen, erstreck, das sind Momente, die sich im Gedächtnis aller unseren Gäste für lange Zeit einprägen.

Bauernhof des Stellmachers ist perfekt für jegliche Familienfeiern....

Machen Sie sich bitte mit unserem Menü vertraut:

Vorspeisen
Gebratener Ziegenkäse
mit Rucolasalat in
Moosbeerensoße 20 zł
Knusprige Bruschetta
mit Concese-Tomaten und
Pestosoße 22 zł
Ostseehering (100g) mit Apfel und Sahne 15 zł

Salat
Salat mit gegrillten HühnchenfleischSalat-Mix, Ricotta Käse, Sauce Tartare 23 zł
Salat mit Ente Salat-Mix, Pfirsich, Nussdressing 25 zł
Salat mit gegrillten Lachs Salat-Mix, Avocado, Sauce Vinaigrette 25 zł

Suppe
Brühe mit Nudeln 10 zł Scharfe Fischsuppe 13zł

Lviv “Żur” (Mehlsuppe mit Ei und Weißwurst) 15 zł

Tomatencremesuppe mit Baguette 12 zł

Vegetarisch
“Russische Piroggen”(gekocht oder gebraten )
mit Sauersahne/ oder mit Zwibeln ( zur Auswahl) 20 zł
Polnische”Szagówki”-Kartoffelklöβchen
mit warmen Kirschen oder mit Semmelbröseln 18 zł
Litauische “Bliny”-Eierkuchen mit Räucherlachs und saurer Sahne 25 zł
Geflügel
Ente Sous-Vide mit Schlesischen Klößen Apfelmus
und knusprigen Salat-Mix 46 zł
Hähnchenfilet Sous-Vide mit gegrillter Pfirsich, Kartoffelklößen und Zitronensauce, knusprig Salat-Mix 35 zł

Kalb
Kalbfleisch(100g) mit Pfifferlingssoβe (50g), Schlesischen Klößen,
Krautsalat 46 zł
Rinderzunge(150g) sous-vide, gegrillt, Kartoffeln, Zwiebelsauce,
gegrilltes Gemüse 40 zł
Beefsteak (150g) Kürbispüree, gegriltes Gemüse,
knusprig Salat-Mix 58 zł

Schweinefleisch
-Schweinelendchen (150g) Sous-Vide, Schlesische Klößen, Gegrillte Zichorie, Zwiebelsauce, knusprig Salat-Mix 40 zł -Schweineschnitzel „polnische Art”(100g) mit Krautsalat gebraten, Kartoffelpüree (100g) 32 zł -Eisbein(1 szt) gekocht auf Krautsalat gebraten, Brot 36 zł

Fisch
Heilbuttfilet (180g) (Sous-Vide) Kartoffeln, Pilzsauce,
gegrilltes Gemüse 45 zł
Lachsfilet(180g) (Sous-Vide) Kartoffeln, Camembert Sauce,
gegrilltes Gemüse 45 zł
Zanderfilet(180g), Reisnudeln mit Spinat, Grünkohl,
Parmesan, knusprig Salat-Mix 58 zł

Für unsere kleine Gäste

Hefepuffer mit Apfel (2 St),mit Puderzucker 14 zł

Hähnchenfilet (50g) mit Pommes (70 g), Karotten (70 g) 20 zł


Dessert
Käsekuchen mit Vanillesoße 14 zł Apfelkuchen mit Vanillesoße 10 zł Schokoladekuchen mit heißen Kirschen 14 zł
Eisdessert – bitte fragen Sie unser Service


Getränke Warme

Kaffee espresso (50 g) 6,50 zł

Kaffee (200 ml) schwarz „créme” 7 zł

Cappuccino (200 ml) 9 zł

Latte (200 ml) 9 zł

Latte macchiato (200 ml) 10 zł

Schokolade (200 ml) 8 zł

Tee „Lipton” (nach Wahl) (250 ml) 7 zł

Met (Honigwein)
-Dwójniak kasztelański 9 zł
-Trójniak benedyktyński 8 zł
Wein
Erhaltlich in der Weinkarte
Wodka
Wodka: Lubelska- Cytrynówka, Miodówka, Wiśniówka, Żołądkowa gorzka, Żubrówka 7 zł Klarer Wodka: Bols, Soplica, Wyborowa, Żołądkowa de luxe 7 zł Klarer Wodka: Pan Tadeusz 8 zł Finlandia, Baczewski 9 zł Wodka „na łokcie” (Komplett 5 Portionen – 1 kostenlos) 32 zł/36 zł
-Wódka „na łokcie” Zestaw
5 portionen 1 gratis 32/36zł

Andere Alkoholen
Campari (50 ml) 10 zł

Gin Lubuski (50 ml) 8 zł

Hennessy 17 zł

Martini Bianco, Rosso, Dry (100 ml) 12 zł
Whisky
-Jack Daniels 15 zł
-J. Walker Red 14 zł
-J. Walker Black 18 zł